Skip to main content

Panduan Pemangkasan Buah Kakao untuk Meningkatkan Hasil Produksi

 

Sumber : aceh.tribunnews.com

Pemangkasan merupakan salah satu praktik budidaya tanaman yang penting untuk meningkatkan hasil produksi. Hal ini juga berlaku untuk tanaman kakao (Theobroma cacao), yang merupakan sumber utama untuk menghasilkan biji kakao yang digunakan dalam pembuatan cokelat. Pemangkasan buah kakao secara tepat dapat meningkatkan kesehatan tanaman, produktivitas, dan kualitas buah. Berikut adalah panduan praktis mengenai cara pemangkasan buah kakao.

1. Tujuan Pemangkasan

Pemangkasan buah kakao memiliki beberapa tujuan, antara lain:

  • Meningkatkan ventilasi dan pencahayaan: Pemangkasan membantu memperbaiki sirkulasi udara di antara cabang-cabang tanaman, sehingga sinar matahari dapat mencapai lebih banyak bagian tanaman.
  • Mengurangi risiko penyakit: Pemangkasan dapat membantu mengurangi kelembaban di sekitar buah dan dedaunan, sehingga mengurangi risiko serangan penyakit.
  • Memperbaiki struktur tanaman: Pemangkasan dapat membentuk tanaman menjadi struktur yang lebih kokoh dan simetris, meningkatkan daya tahan terhadap angin kencang dan beban buah. 

2. Waktu yang tepat

Pemangkasan buah kakao sebaiknya dilakukan pada saat-saat tertentu dalam siklus pertumbuhan tanaman. Idealnya, pemangkasan dilakukan pada awal musim kemarau, ketika tanaman dalam kondisi aktif tumbuh.

3. Tahapan Pemangkasan

Sumber : repository.pertanian.go.id

 

  • Pemangkasan Pembentukan : Fokus pada pemangkasan cabang-cabang yang tumbuh ke dalam dan merapikan struktur tanaman.
  •  Pemangkasan Pemeliharaan : Hapus cabang-cabang mati, kering, atau yang menunjukkan tanda-tanda penyakit.
  • Pemangkasan Buah : Fokus pada pemangkasan buah-buah yang terlalu banyak atau tidak sehat untuk meningkatkan ukuran buah yang tersisa.

4. Teknik Pemangkasan

  • Pemangkasan Atas : Hapus cabang-cabang yang tumbuh terlalu tinggi di bagian atas tanaman untuk mendorong pertumbuhan cabang-cabang yang lebih rendah.
  • Pemangkasan Samping : Hapus cabang-cabang samping yang tumbuh terlalu lebat untuk meningkatkan ventilasi dan pencahayaan.

 5. Alat Pemangkasan


 

Gunakan alat pemangkasan yang tajam dan bersih, seperti gunting tajam atau gergaji kecil. Pastikan alat-alat tersebut steril untuk menghindari penyebaran penyakit.

6. Perawatan Setelah Pemangkasan

  • Aplikasikan pupuk seimbang untuk membantu tanaman pulih setelah pemangkasan.
  • Pantau tanaman untuk memastikan tidak ada tanda-tanda infeksi atau stres setelah pemangkasan.

7. Pemangkasan Rutin

Pemangkasan buah kakao merupakan langkah penting dalam merawat tanaman kakao Anda. Dengan memahami prinsip-prinsip dasar pemangkasan dan menerapkannya dengan benar, Anda dapat meningkatkan hasil produksi buah kakao dan meningkatkan kualitas biji kakao yang dihasilkan.


  

 

Comments

Postingan Populer

Macam Macam Masalah Pada Tanaman Kakao / Coklat

 Jenis Masalah pada tanaman kakao / cokelat, ciri ciri dan dan cara pengendaliannya

Perawatan buah kakao agar berbuah lebat

  Indonesia Kakao CARA MERAWAT TANAMAN COKLAT / KAKAO   Cara merawat pohon coklat agar mempunyai buah yang banyak Kakao / Cokelat dalam bahasa latinnya " Theobroma Cacao L " adalah pohon budidaya di perkebunan yang berasal dari Amerika Selatan, tetapi sekarang ditanam di berbagai kawasan tropika seperti di Indonesia .Biji kakao yang dihasilkan oleh tumbuhan ini diolah menjadi produk yang dikenal sebagai cokelat.  Proses budidaya kakao tidak berhenti setelah proses penanaman selesai. Perlu adanya pemeliharaan tanaman kakao dari segala aspek. Dengan pemeliharaan yang tepat, tanaman akan tumbuh dengan subur dan memiliki peluang besar untuk mendapatkan hasil panen yang melimpah dan berkualitas baik Berikut merupakan beberapa cara untuk merawat pohon kakao / cokelat 1. Pengendalian Gulma / Rumput Liar Dalam budidaya kakao, penyiangan atau pengendalian gulma dilakukan dengan membabat habis tanaman pengganggu hingga sekitar 50 cm dari pangkal batang. Selain cara manual, kamu juga

Jenis Jenis Varian pada Tanaman Buah Kakao

varietas atau jenis tanaman kakao (Theobroma cacao) Ada banyak varietas atau jenis tanaman kakao (Theobroma cacao) yang dikenal, dan setiap varietas memiliki karakteristik uniknya sendiri. Beberapa varietas yang umumnya ditanam di berbagai wilayah produsen kakao di dunia   1. Forastero Merupakan varietas yang paling umum dan paling banyak diproduksi di dunia. Memiliki biji yang besar dan cenderung memiliki rasa cokelat yang kuat. Tahan terhadap penyakit dan hama.   2. Criollo Dikenal sebagai varietas kakao yang dianggap sebagai "kakao kualitas tertinggi". Memiliki biji yang relatif kecil dan rasa yang kompleks dengan nuansa buah dan bunga. Cenderung lebih rentan terhadap penyakit dan hama dibandingkan dengan Forastero.   3. Trinitario Merupakan hibrida antara Forastero dan Criollo. Kombinasi karakteristik Forastero yang tahan terhadap penyakit dan rasa Criollo yang kompleks. Ditemukan di beberapa wilayah yang menghasilkan kakao kualitas tinggi.   4.  Nacional